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青脆李
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青脆李是蔷薇科李属植物,青脆李在四川和重庆的栽培历史久远,分布范围广,资源丰富,有着相当强的适应性、抗逆性,能耐严寒也耐高热,在湿润和干旱地方都能生长。平均单果重 45 克,果皮浅黄绿色、果肉淡黄白色,脆、硬、汁多 、味甜中微带苦,回味清爽。可溶性固形物 12.4%~15.0%,可食率 97%以上,品质优。花期 3 月下旬,果实发育期 145 天左右,果实具有果形美, 皮薄肉厚化渣,酸甜适度,香脆可口,风味纯正,营养丰富,耐贮藏等特点,深受广大消费者喜爱。


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